花椰菜黑莖病

花椰菜黑莖病，又稱花椰菜花梗褐心病，具體病原不詳，國內有較多爭議，但多認為是一種生理性缺素症與真菌性病害相結合的複合病。

基本介紹

• 中文名：花椰菜黑莖病
• 危害症狀：主花球頂端花蕾發黃
• 發生特點：缺硼
• 防治要點：施用硼肥和藥劑

危害症狀

發病初期，主花球頂端花蕾發黃，並停止生長，隨後花椰菜主莖的表皮變黑、花蕾褐變並死亡，發病後期剖開花莖內部變褐色、腐爛。其主要識別症狀為：花梗表面和內部有小褐斑，髓部水漬狀並可擴展到花球主軸髓部，花球中部分花梗和花蕾的發育受阻。

發生特點

缺硼是引起該病發生的重要因子，花椰菜種植區多在海塗圍墾區，土壤中有效硼含量較少，而花椰菜生長所需硼量極高。在缺硼情況下，易導致花椰菜主莖、花球等開裂，從而有利於其它病菌侵入、危害。

病菌喜偏低溫度、潮濕的環境。花椰菜最適感病生育期為幼花球期。浙江及長江中下游地區的主要發病盛期在11月底至翌年2月。年度間，冬季氣溫偏高，發病輕；冬季大霧天氣多，特別是連續大霧、低溫氣候，田間霜霉病重，則發病重。品種間，早栽品種要輕於遲栽品種。

防治要點

目前預防花椰菜黑莖病主要採取施用硼肥和藥劑防治霜霉病的措施。防治藥劑可選用68%的金雷水分散粒劑600倍液，或72%的克露可濕性粉劑600倍液等噴霧防治。