花椰菜鱸魚粥

花椰菜鱸魚粥是一道中國民間傳統家庭美食，由鱸魚一條，花椰菜一顆，米500克烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：花椰菜鱸魚粥
• 主要食材：鱸魚一條，花椰菜一顆
• 輔料：米500克
• 第一步：)鱸魚放入蔥薑黃酒上籠蒸熟

食譜介紹

步驟：

1)鱸魚放入蔥薑黃酒上籠蒸熟，去骨待用。

2)花椰菜過水待用(開水中煮透)

3)將出完骨的鱸魚與花椰菜放入攪拌機中攪拌成糊狀待用。

4)待粥煮到粘熱享稠嚷陵凝時請承局放出糊狀的魚泥與菜泥一併煮十分鐘左甩刪燥戲殃鴉右，即可食用。

健康提示

魚具有高蛋白，花椰菜的功效自然不用多組符愚多說，這樣寶寶葷素搭配，既滿足了營養需求，又易於消化吸才煉挨葛收。