花椰菜炒油豆腐，主要食材：花椰菜，油豆腐，紅椒，蔥，姜，鹽，雞精，香油。 基本介紹 中文名：花椰菜炒油豆腐主要食材：花椰菜，油豆腐，紅椒分類：炒菜工藝 ：炒 材料,主料,佐料,做法, 材料主料花椰菜，油豆腐，紅椒佐料蔥，姜，鹽，雞精，香油做法1、花椰菜洗淨掰成小朵，油豆腐適量2、蔥花，薑末，紅椒塊，油豆腐切角塊3、水中放入少許鹽，花椰菜焯水後撈出過涼水4、蔥姜爆鍋5、放入油豆腐翻炒片刻6、倒入花椰菜，紅椒塊加鹽，雞精調味，翻炒1分鐘 出鍋錢淋入少許香油即可
