花椰菜泥，以花椰菜為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：花椰菜泥
- 主要食材：花椰菜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
花椰菜 | 1棵 |
做法
1. 花椰菜一顆 |  |
2. 瓣成小瓣清洗 |  |
3. 用貝殼粉浸泡20分鐘 |  |
4. 洗淨放入蒸籃 蒸15分鐘 |  |
5. 打泥時加入蒸煮時的水，容易成糊狀 |  |
6. 放入米粉中 |  |
花椰菜泥
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