花椒籽油設備，又名花椒油設備。其意義在於提取花椒籽仁中的高營養食用油脂。
基本介紹
- 中文名：花椒籽油設備
- 外文名：prickly ash seed oil equipment
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概述
花椒籽油設備，又名花椒油設備，由新鄉市紅陽油脂工程技術有限公司研發生產， 其意義在於提取花椒籽仁中的高營養食用油脂。
原料
花椒籽，從花椒中提取呈香、呈味物質於食用植物油中的產品。淺黃綠色或黃色油狀液體，可有結晶狀析出物，具有花椒特有的香氣和麻味。外形顏色黑色。
利用新鄉市紅陽油脂工程技術有限公司研發的現代工藝提取其精華，這就是新一代產品——花椒油。花椒籽油是選取優質的花椒籽做原料，並採用國際領先的工藝製取出來的天然油汁。
原理工藝
花椒籽油設備常見有兩種工藝方法，分新鄉市紅陽油脂工程技術有限公司的化學取油法和物理取油法，也就是我們平時所說的浸出法（化學）和壓榨法（物理）：
壓榨法：壓榨法有悠久的歷史，它的工藝過程比較簡單：用機械的方法把油從油料中擠壓出來。而擠壓過的油渣(油餅)中，殘油含量相當高,因而浪費了極為寶貴的油料資源，但完全保證了油品的營養不流失，現代的壓榨法已是工業化自動化的操作，缺點就是油渣中殘油比化學法高。
從壓榨的原料的預處理來區分有冷榨法和熱榨法。
工藝流程
油料壓榨工藝的基本過程如下：
花椒油
花椒籽油利用花椒的副產物花椒籽仁為原料，通過新鄉市紅陽油脂工程技術有限公司油脂生產工藝及先進設備精製而成，是一種富含α—亞麻酸的高級保健食用油和添加劑，既可當普通調和油烹飪使用，也可添加在各類食品中。
花椒籽油富含人體必需的不飽和脂肪酸，其中被專家稱為“腦黃金”的α—亞麻酸含量高達30%以上。α—亞麻酸是人體所必需多不飽和脂肪酸，是構成人體組織細胞的重要成份，是人體健康所必需的物質。對於高血脂人群，α—亞麻酸能明顯有效地降低血清膽固醇含量，調節人體血脂平衡，防止發生高血脂，能有效阻斷心血管疾病的誘發因素；對於青少年、兒童及嬰幼兒，α—亞麻酸的代謝物DHA對腦細胞的形成、生成和發育以及腦細胞突起的延伸都起重要的作用，是維繫正常視網膜功能及促進學習行為的重要物質；對於孕婦及哺乳期婦女，α—亞麻酸及其代謝產物DHA對子宮內的胚胎是必需的營養素，如果供應不足，腦、眼、心臟就不能正常發育，而且會增加胎兒早產及體重低的危險。
此外，花椒籽油中還含有不飽和脂肪酸90%，具有軟化血管、通絡活血、健腦益智的功效，能有效防治心腦血管疾病。該產品生產工藝與菜籽油生產工藝類似，採用壓榨、油浸、分離、精煉等技術加工製作，產品色澤透亮，香味濃郁，營養豐富，是理想的健康保健調和食用油。
