花椒烤杏仁

花椒烤杏仁是一道美食，製作材料有美國杏仁、花椒、鹽、溫水、白砂糖等。

基本介紹

• 中文名：花椒烤杏仁
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：養生
• 適宜人群：老少鹹宜

原　料

美國杏仁250克（普通杏仁也可以）、花椒10克、鹽10克、溫水300ml、白砂糖20克。

特　色:下

酒、佐茶的小食——可作為過小年美食。

操　作

1、準備好所有材料。

2、溫水裡加入花椒、鹽稍微拌勻。

3、杏仁洗乾淨，瀝乾水後，加入做法2.中。

4、浸泡1小時後，將花椒挑出來，杏仁瀝乾水份。

5、將濕杏仁平鋪在烤盤上，均勻地將白砂糖撒在杏仁上面，放入預熱過的烤箱，170度烤15-20分鐘即可，中途切記將杏仁翻動一次（具體烤的時間請依照自家的烤箱為準）。