《花椒栽培理論與實踐》一是具有原創性和學術性：如盆栽花椒和花椒盆景進入了花椒栽培範疇；花椒的無融合生殖和多胚現象等，都具有第一手資料。二是具有工具性和實用性：在撰寫和編排上圖文並重、短小精悍、突出重點、通俗易懂，利於實際操作。《花椒栽培理論與實踐》可供高、中等職業技術院校的農業、林業、園藝專業師生和鄉鎮幹部、農技員以及椒農朋友參考。
基本介紹
- 書名：花椒栽培理論與實踐
- 作者：李智淵 李啟宇
- 出版社：中國農業大學出版社
- 出版時間：2013年7月1日
- 頁數：124 頁
- 定價：9.00
- 開本：32 開
- ISBN：9787565506949
- 類型：科技
- 語種：簡體中文
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
圖書目錄
1概述
1.1花椒在分類學上的地位
1.2花椒栽培的時間久、地域廣
1.3花椒的利用價值
2花椒的形態學特徵
附花椒的多胚現象
3花椒的生物學特性
3.1花椒器官生長發育
3.2花椒生命過程分期
3.3花椒個體發育特性
3.4花椒的無融合生殖
4花椒的生態學特性
4.1氣候因素
4.2土壤因素
4.3地形因素
附花椒物候觀察的意義、內容和方法
5花椒的主要生物化學成分
6花椒栽培的主要品種
6.1正路椒（南路椒）
6.2清椒（貢椒）
6.3大紅袍（西路椒）
6.4藤椒
6.5竹葉椒
7花椒的繁殖技術
7.1種子繁殖
7.2嫁接繁殖
附一花椒接穗的蠟封技術
附二花椒嫁接用刀、剪、鋸
7.3扦插繁殖
8花椒的栽培技術
8.1椒樹栽植
8.2土壤管理
8.3整形修剪
附花椒大樹移植
9花椒的病蟲害防治
9.1花椒的病害
9.2花椒的蟲害
10花椒的採收、乾制與貯藏
10.1採收
10.2乾制
10.3貯藏
11樹體白塗劑和波爾多液殺菌劑
11.1白塗劑
11.2波爾多液殺菌劑
12花椒樹樁盆景的製作
12.1盆器選擇
12.2盆景配件
12.3其他材料
12.4樁景工具
12.5盆土配製
12.6挖取苗木
12.7上盆栽植
12.8樁景形式
12.9蟠扎技藝
12.10盆景題名
附錄一花椒引種馴化探討
附錄二家庭花椒油的製取方法
附錄三花椒屬中的種一
參考文獻
