花旭斌

花旭斌，男，漢族，副教授，1974年出生。主要承擔擔任《食品工程原理》、《化工過程與設備》、《食品工業高新技術》、《食品工藝通論》、《糧油貯藏與加工工藝學》、《園藝產品儲藏加工》、《食品藥品經營管理》、《食品添加劑》等課程的理論和實踐教學工作。 主研的“專科學分制下農產品加工專業的實踐教學改革”，2003年獲西昌農業高等專科學校優秀實踐教學成果二等獎；主研的“《機械設計基礎》多媒體教學研究”，2005年獲西昌學院優秀教學成果三等獎；主研的《食品工程原理》（第二主講人）課程分別於2008年被評為院級精品課程。2004年至2008年連續五年，被聘為西昌學院優秀骨幹教師

基本介紹

• 中文名：花旭斌
• 國籍：中國
• 民族：漢
• 出生地：中國

人物簡介

花旭斌，男，漢族，副教授，1974年出生。主要承擔擔任《食品工程原理》、《化工過程與設備》、《食品工業高新技術》、《食品工藝通論》、《糧油貯藏與加工工藝學》、《園藝產品儲藏加工》、《食品藥品經營管理》、《食品添加劑》等課程的理論和實踐教學工作。

成就及榮譽

主研的“專科學分制下農產品加工專業的實踐教學改革”，2003年獲西昌農業高等專科學校優秀實踐教學成果二等獎；主研的“《機械設計基礎》多媒體教學研究”，2005年獲西昌學院優秀教學成果三等獎；主研的《食品工程原理》（第二主講人）課程分別於2008年被評為院級精品課程。2004年至2008年連續五年，被聘為西昌學院優秀骨幹教師。

曾先後副主持、主研省教育廳重點科研項目4項，主持、主研院級科研課題2項，在國家級、省級刊物上發表論文22篇，副主編《苦蕎麥食品生產技術研究》、《調味料生產技術》專著二部。“薄荷型清香苦蕎茶的研製”獲獲西昌學院自然科學優秀學術論文三等獎；“HACCP系統在食品生產中的套用”獲西昌學院科技進步二等獎；“苦蕎麥方便食品生產技術的推廣套用”獲西昌學院科技進步二等獎、獲涼山州科學技術進步二等獎，“苦蕎麥系列飲料的研製”獲涼山州科學技術進步二等獎。