花旗參須燜烏雞

花旗參須燜烏雞是一道美食，主料為烏雞半隻，瘦肉150克，花旗參須適量，枸杞子適量，黨參適量，黃金菇適量。

基本介紹

• 中文名：花旗參須燜烏雞
• 主要食材：烏雞
• 配料：黃金菇
• 工藝：燉

材料

烏雞半隻，瘦肉150克，花旗參須適量，枸杞子適量，黨參適量，黃金菇適量。

做法

1.將雞，瘦肉焯水後入燉盅，加入其它材料，倒入開水，燒開後文火燉4小時。

2.出鍋後加些鹽就行了。