花旗參蓮子木瓜湯

花旗參蓮子木瓜湯是一款用鮮蓮子50克、豬腿肉100克、花旗參10克、青木瓜半個做成的美食。

基本介紹

• 中文名：花旗參蓮子木瓜湯
• 主要食材：鮮蓮子50克，豬腿肉100克，青木瓜半個
• 調味品：鹽適量
• 輔料：花旗參10克

做法

1、青木瓜去皮，洗淨後切成塊；鮮蓮子、花旗參分別用清水沖洗乾淨；豬腿肉洗淨切成小塊，備用。

2、將豬肉塊、蓮子、花旗參一起放入鍋內，加入適量清水，大火煮沸後，改用中小火慢煲。

3、豬肉塊八成熟食，加入青木瓜塊，待木瓜塊、豬肉塊熟透時，用鹽調味即可。