花旗參兔肉湯

花旗參兔肉湯是一道以花旗參、兔肉為主要食材製作的家常菜。

基本介紹

• 中文名：花旗參兔肉湯
• 主要食材：花旗參，兔肉
• 調料：精鹽
• 輔料：雪耳

製作食材

花旗參25克，兔肉25克，雪耳50克。

製作步驟

1、花旗參切片。兔肉用清水浸透發開，揀去雜質，洗淨瀝乾水分。

2、雪耳用清水浸透，使其發開後洗淨撕成片。

3、把全部材料放入燉盅內，注入適量開水，蓋好盅蓋，隔水燉3小時，可以少許精鹽調味後，趁熱飲用。

功效

潤肺止咳，祛喘除痰，益補元氣，美顏護膚，防衰抗老，是理想的保健強身湯品。