淡水魚，身體呈銀藍灰色，腹部白色或微黃色，嘴大，下巴突出，犬齒大且突出，全身上下包括魚鰭部份都布滿著不規則斑點，眼睛和鰓蓋邊緣或多或少有黑色條紋；較大的雄魚有尖尖的背鰭和臀鰭。背鰭硬棘17至18枚、背鰭軟條10至11枚；臀鰭硬棘6至8枚、臀鰭軟條11至12枚。體長約在55厘米。
棲息地為溪流或湖泊，喜具有沙泥底質且具高度優養化的水質，肉食性，以其他魚類、甲殼類、無脊椎動物為食，領地觀念很強，很愛咬其他的魚，它們通常不喜歡別的魚打擾它們的清修。加上它們巨大的體形，所以，最好不要同種魚混養，除非與其混養的魚的體型明顯大於它。畢竟它們是強壯的殺手級的魚類。
屬於大型的觀賞魚，在產地是深受喜愛的食用魚。
基本介紹
- 中文學名：花斑魚
- 別稱：花老虎、美洲虎鯛、花豹石頭魚
- 界：動物界
- 門：脊索動物門
- 亞門：脊椎動物亞門
- 科：慈鯛科
- 屬：副麗魚屬
- 分布區域：淡水區的溪流或湖泊
生存環境,花斑魚的做法,豉汁蒸,酥炸,
花斑魚