芫茜拌洋蔥

基本介紹

• 中文名：芫茜拌洋蔥
• 主要食材：洋蔥，芫茜（香菜）

用料

材料	用量
洋蔥	一個
芫茜（香菜）	一把

做法

1. 洋蔥切絲，放進碗裡，倒入冰水後放進冰櫃，備用。

2. 芫茜摘洗，用鹽水浸泡，備用。

3. 一小時後，取出芫茜切小段，洋蔥倒掉冰水，一起放入大碗中，倒入適量鮮醬油，香油，雞精，少許白糖，攪拌均勻，即可。