芥末黑豆腐

原料：內酯黑豆腐1盒，魚子1克、尖椒1個、榨菜末2克，辣醬5克、香油5克、陳醋5克、芥末5克

製法：

1、將豆腐用刀壓成碎塊，裝盤。魚子入蒸籠蒸2分鐘取出，尖椒切碎。

2、尖椒末、榨菜末、辣醬加香油、陳醋調成醬料，澆在豆腐上拌勻，再撒上魚子，與芥末一同上桌即可。