芡實胡蘿蔔南瓜粥是一道菜品，主要製作材料有芡實100克、大麥40克、南瓜400克、胡蘿蔔200克、清水適量、乾蔥碎1茶匙、蔥末1勺、鹽半茶匙。 基本介紹 中文名：芡實胡蘿蔔南瓜粥主要食材：芡實，大麥輔料：乾蔥碎1茶匙、蔥末1勺、鹽半茶匙做法：煮 原料：芡實100克、大麥40克、南瓜400克、胡蘿蔔200克、清水適量、乾蔥碎1茶匙、蔥末1勺、鹽半茶匙。做法：1、芡實用清水浸泡1小時備用。2、南瓜、胡蘿蔔分別切塊備用。3、南瓜加適量清水，放入料理機打碎。4、芡實，加入大麥、南瓜糊、清水，大火煮開。5、轉文火煮到芡實軟爛。6、按個人口味，調入乾蔥碎、蔥末、鹽調味即可。
