芝麻羊肉卷

芝麻羊肉卷是一道美食，主要製作材料有雞蛋、羊肉等。

基本介紹

• 中文名：芝麻羊肉卷
• 分類：中菜
• 口味：鮮香
• 主要食材：羊肉，雞蛋

食材明細

主肯恥鑽循料： 羊肉餡100克 雞蛋2個

配料： 蔥適量 蒜適量 芝麻適量

輔料： 花椒粉適量 水澱粉適量 鹽適量 醬懂促慨油適量

製作步驟

1. 雞蛋打散，攤成蛋餅

2. 鍋內油舉照祝微熱後下蔥蒜爆香後，汽甩習放入羊肉餡，加少許醬油炒變色後放入鹽花椒粉，炒勻後出鍋；

3. 把蛋餅鋪平，上面放炒好的肉餡

4. 四周疊起，形成四方形，邊上抹水澱粉阿項汗,雞蛋盒兩面醮滿芝麻.

5. 上煎鍋兩面煎一下即可,盛出後切條狀裝盤即可.

小帖士

因為雞蛋和裡面的羊肉都已經是熟想槳的了,只需漿全遷要把外面裹著的芝麻煎香即可