芝麻紅糖豆沙餡餅

芝麻紅糖豆沙餡餅是一道美食，主要製作材料有糯米粉300g,紅糖5g(著色和補血），熱水適量，黑白芝麻15g(2湯勺），豆沙50g。

基本介紹

• 中文名：芝麻紅糖豆沙餡餅
• 主要食材：糯米粉，紅糖
• 分類：甜品
• 工藝：蒸

材料

糯米粉300g,紅糖5g(著色和補血），熱水適量，黑白芝麻15g(2湯勺），豆沙50g。

做法

1：混合糯米粉，紅糖，熱水成糯米糰，

2：分成湯圓大小的麵團，用掌心按平放一點豆沙餡，四邊合攏，搓園，再次按平（小心輕按)

3：蘸上黑白芝麻，蒸熟略微放涼即可食用。