芝麻皮條是一道美味的食品。以豬皮和黑芝麻為主要原料，以食鹽、香醋、香油等為調料。該美食經過清煮、小炒、冷凍、涼拌等過程製作而成，味道鮮美。 基本介紹 中文名：芝麻皮條主要食材：豬皮，黑芝麻，香菜調料：鹽，黃酒，香醋，香油，清湯Tips：養顏減皺，養血健脾 原料,調料,做法, 原料豬皮500克，黑芝麻50克，香菜適量調料鹽，黃酒，香醋，香油，清湯各適量做法1.豬皮治淨，入水鍋煮約10分鐘，取出切小塊，再用清湯加黃酒煮至肉皮化開；香菜洗淨切碎；黑芝麻治淨，用小火炒至微香。2.待內凍冷卻，將凝未凝之時，倒入黑芝麻拌勻，入冰櫃冷凍後，切成長條形。3.鍋內清湯燒開，加香醋，鹽調味，倒入皮條，盛碗，淋上香油，撒香菜末即成。
