芝麻核桃營養餅乾

芝麻核桃營養餅乾

芝麻核桃營養餅乾是一種美食,主要食材有核桃、麵粉等。

基本介紹

  • 中文名:芝麻核桃營養餅乾
  • 主料:芝麻+核桃粉麵粉 100克水 50ML
  • 輔料:麵粉 50克
  • 調料:鹽 一小撮
原料,製作方法,

原料

芝麻+核桃粉 30克
麵粉 100克
水 50ML
鹽 一小撮
麵粉 50克
黃油 30克
鹽 一小撮

製作方法

1、黑芝麻和核桃打成粉。
2、與麵粉混合,加入少量鹽。
3、一點一點地加入水,揉麵團。不要加太多水,麵團不能太軟。
4、油酥材料混合成團。
5、把麵團擀開大片。
6、中間放上擀開的酥油,包在裡面。
7、把包好油酥的麵皮轉90度,兩端向中間折。
8、中間再折上,這是第一次四折
9、按照7-8步驟,再疊兩次四折。然後擀開
10、把麵皮切割成小塊,排入烤盤,上面紮上小孔,以免烤時鼓起。
11、烤箱預熱180度,烤20分鐘左右。

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