芝麻核桃營養餅乾是一種美食,主要食材有核桃、麵粉等。 基本介紹 中文名:芝麻核桃營養餅乾主料:芝麻+核桃粉麵粉 100克水 50ML輔料:麵粉 50克調料:鹽 一小撮 原料,製作方法, 原料芝麻+核桃粉 30克麵粉 100克水 50ML鹽 一小撮麵粉 50克黃油 30克鹽 一小撮製作方法1、黑芝麻和核桃打成粉。2、與麵粉混合,加入少量鹽。3、一點一點地加入水,揉麵團。不要加太多水,麵團不能太軟。4、油酥材料混合成團。5、把麵團擀開大片。6、中間放上擀開的酥油,包在裡面。7、把包好油酥的麵皮轉90度,兩端向中間折。8、中間再折上,這是第一次四折9、按照7-8步驟,再疊兩次四折。然後擀開10、把麵皮切割成小塊,排入烤盤,上面紮上小孔,以免烤時鼓起。11、烤箱預熱180度,烤20分鐘左右。