芝士麻薯包

基本介紹

• 中文名：芝士麻薯包
• 主要食材：麻薯粉，中筋粉

用料

材料	用量
麻薯粉	200g
中筋粉	15g
高筋粉	15g
黃油	50g
牛奶	110g
芝士	2-3片
雞蛋	1個

做法

1. 黃油先隔水溶化

2. 把麻薯粉、中粉、高粉、溶化的黃油、牛奶、芝士和蛋倒入盆中，用橡皮刮刀拌均！

3. 烤盆鋪上油紙，戴上一次性手套把剛才的混合物一個個放在烤盆上，一個個要留有距離！

4. 放進預熱200度的烤箱，中層，上下火，200度烤20分鐘左右！