芝士雞丁土豆泥

基本介紹

• 中文名：芝士雞丁土豆泥
• 主要食材：雞肉，青椒

用料

材料	用量
雞肉	250克
青椒	一個
洋蔥	一個
土豆	四個
黑胡椒
鹽
生抽
料酒
白鬍椒粉

做法

1. 土豆切丁，上鍋蒸20分鐘。加黑胡椒，鹽搗成泥。味道已經很好拉。

2. 雞肉切小丁，加料酒醬油略醃一醃

3. 洋蔥，青椒切小丁。

4. 熱油鍋，炒香洋蔥青椒。下雞丁，炒熟。白鬍椒粉，鹽調味。

5. 炒好的雞丁混入土豆泥。表面蓋上芝士。烤箱220攝氏度（428華氏）10分鐘即可！