芝士薯撻

芝士薯撻是以馬蘇里拉芝士、牛奶為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：芝士薯撻
• 主要食材：馬蘇里拉芝士，牛奶

用料

材料	用量
馬蘇里拉芝士	若干
牛奶	200ml
紅薯	2-3個
糖	10g

做法

1. 紅薯隔水蒸熟（15分鐘-20分鐘）

2. 加入芝士加入糖加入牛奶壓成紅薯泥

3. 放入蛋撻模具上面鋪一層芝士

4. 180℃中層烤20分鐘最後幾分鐘可以改為上火190℃使表層芝士上色