基本介紹
- 中文名：芝士紫薯芝麻球
- 主要食材：紫薯，玉米澱粉，芝士，熟芝麻
- 調料：蜂蜜、白糖
- 工藝：烤
菜譜信息
主料 | |
紫薯,：適量 | 玉米澱粉,：適量 |
芝士：適量 | 熟芝麻：適量 |
輔料 | |
白糖：適量 | 蜂蜜：適量 |
做法步驟
1. 紫薯上鍋蒸熟
2. 取出來趁熱剝皮，把它用勺子壓成泥。
3. 加入白糖，澱粉，用牛奶和成麵團
4. 先取出一塊來用手搓成長條，拿到切成小季子，要比餃子的大一些。按成餅狀，把切碎的芝士碎放裡面，收口
5. 重新用手揉成圓球，沾上芝麻。
6. 取一個乾淨盤子，盤底抹上層油，把揉好的紫薯球擺好，上面抹上一層蜂蜜。
7. 用微波爐的燒烤功能烤6分鐘，即可。
