芝士牛角三文治

芝士牛角三文治，以牛角包、芝士片為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：芝士牛角三文治
• 分類：三明治
• 主要食材：牛角包，芝士片

用料

材料	用量
牛角包	2個，60g
芝士片	2片，50g
球生菜	50g
黃瓜	15g
黑水橄欖	4個
番茄沙司	10g
黃油	20g
牙籤	4根

做法

1. 1.將牛角包對半切開，芝士片對半切開；2.球生菜去除根部，直切成兩片；3.黃瓜洗淨，切成0.5cm厚的片；4.番茄洗淨，切成0.5cm的薄片；5.黑水橄欖對半切開；6.牙籤4根7.將佐料（番茄沙司、黃油）按要求準備好
2. 取煎鍋，將冷鍋加熱後加入準備好的黃油，加熱至黃油化開
3. 切面朝下放入準備好的牛角包，底面用油煎至金黃色，關火盛出備用
4. 將食材移至砧板上，按照牛角包（下片）、芝士片（1片）、（球生菜（1片）、番茄片（1片）、黃瓜片（1片）、牛角包（上片）的順序依次將食材從下至上疊加，兩側分別插入牙籤固定；每根牙籤上插入黑水橄欖，用刀將三文字對半切開
5. 將三文治擺盤，在盤內放上少許番茄沙司（作為蘸醬）即可