芝士牛油焗蟹餅，是一道美食，主要製作材料有豬肉、肥肉粒等。 基本介紹 中文名：芝士牛油焗蟹餅主要食材：瘦肉，肥肉粒輔料：鹹蛋黃、雞蛋做法：蒸 焗 菜名,原料,做法, 菜名芝士牛油焗蟹餅原料瘦肉、肥肉粒、膏蟹的蟹膏、鹹蛋黃、雞蛋。做法將瘦肉、肥肉粒、膏蟹的蟹膏、鹹蛋黃攪拌做成肉餅，再加雞蛋蒸8分鐘，然後將切成塊的蟹放在底部，焗3分鐘。
