芝士焗釀蘑菇

芝士焗釀蘑菇，以白蘑菇、豬肉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：芝士焗釀蘑菇
• 分類：焗
• 主要食材：白蘑菇，豬肉

用料

材料

白蘑菇

豬肉

洋蔥

甜椒

蒜

鹽

黑胡椒粉

糖

香油

芝士

辣椒粉

做法

1. 豬肉絞餡兒，甜椒和洋蔥切碎，蒜壓成泥，蘑菇去蒂，把蒂切碎和其他拌在一起，加入鹽，黑胡椒粉，糖和香油，辣椒粉。

2. 將拌好的餡兒塞入蘑菇中

3. 400度烤20分鐘，拿出，將芝士切片蓋上，放入重新上火烤至芝士有點焦黃色即可。