基本介紹
- 中文名:芝士焗蝦仁土豆泥
- 主要食材:芝士碎,土豆(小)
- 分類:焗
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
芝士碎 | 蓋滿土豆泥即可 |
土豆(小) | 四到五個 |
橄欖油 | 適量 |
食鹽 | 一點點 |
胡椒 | 一點 |
蝦仁 | 兩三隻 |
薄荷葉子 | 裝飾用,可不要 |
做法
1. 土豆去皮切成小塊,冷水入鍋小火30分鐘。煮好後用筷子戳一下,容易戳破就是煮好了,再用料理機打成泥。也可以用勺子按壓,口感不如料理機細膩不過也很不錯。 | |
5. 加點裝飾,薄荷葉什麼的,喜歡胡椒的也可以加一點胡椒粉。 |
材料 | 用量 |
芝士碎 | 蓋滿土豆泥即可 |
土豆(小) | 四到五個 |
橄欖油 | 適量 |
食鹽 | 一點點 |
胡椒 | 一點 |
蝦仁 | 兩三隻 |
薄荷葉子 | 裝飾用,可不要 |
1. 土豆去皮切成小塊,冷水入鍋小火30分鐘。煮好後用筷子戳一下,容易戳破就是煮好了,再用料理機打成泥。也可以用勺子按壓,口感不如料理機細膩不過也很不錯。 | |
5. 加點裝飾,薄荷葉什麼的,喜歡胡椒的也可以加一點胡椒粉。 |