用開水綽一綽花蟹（可放一些姜去腥）迅速撈起濾乾水分，花蟹切塊（切塊容易入味點，也可以不切）
基本介紹
- 中文名：芝士焗花蟹
- 分類：烤箱，焗
- 主要食材：花蟹，馬蘇里拉芝士碎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
花蟹 | 根據自己喜歡 |
馬蘇里拉芝士碎 | 根據自己喜好 |
蔥 | 適量 |
蒜頭 | 適量 |
花椒 | 適量 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
做法
1. 用開水綽一綽花蟹（可放一些姜去腥）迅速撈起濾乾水分，花蟹切塊（切塊容易入味點，也可以不切） |  |
4. 大概4至5分鐘後開蓋灑蔥段（或蔥花）翻炒上碟就OK咯~~ |  |
芝士焗花蟹
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