芝士焗胡蘿蔔土豆泥

基本介紹

• 中文名：芝士焗胡蘿蔔土豆泥
• 主要食材：土豆，胡蘿蔔
• 分類：焗

用料

材料	用量
土豆	中型偏大一個
胡蘿蔔	200克
洋蔥	50克
火腿腸	1根
馬蘇里拉	適量

做法

1. 胡蘿蔔和土豆切小塊，鍋里蒸熟，取出壓成泥，胡蘿蔔可以放榨汁機里，打成泥，放入碗裡，烤箱預熱200度
2. 洋蔥，火腿切成丁，鍋里放少許油，放入洋蔥炒香，加入火腿，稍許翻炒盛出放入土豆泥的碗中，
3. 將碗裡的材料加少許的鹽拌勻，撒上馬蘇里拉，放入烤箱200度15分鐘，具體視各家烤箱脾氣定喔，簡易注意觀察，芝士上色後就可以了