芝士火腿雞肉卷

芝士火腿雞肉卷

基本介紹

  • 中文名:芝士火腿雞肉卷
  • 主要食材:雞胸肉,火腿
用料,做法,

用料

材料
用量
雞胸肉
一人份
火腿
一片
芝士
兩片
雞蛋
一個
麵粉
適量
麵包糠
適量
適量
黑胡椒
適量

做法

1. 把買回來一人份的肉用刀片成薄薄的若干片,這樣比較容易捲起,片的時候小心哇。然後用刀背給肉鬆松筋骨,抹上鹽和黑胡椒,再用刀背垂五分鐘。
芝士火腿雞肉卷
2. 準備好材料:麵粉,雞蛋液,麵包糠,火腿和芝士。
芝士火腿雞肉卷
3. 根據肉片的大小切等大小的火腿和芝士,然後依次按照雞肉,芝士,火腿的順序排列好。
芝士火腿雞肉卷
4. 捲起來。這裡已經忍不住想吃了
芝士火腿雞肉卷
5. 然後,把卷卷在麵粉,蛋液,麵包糠中依次均勻打滾,掛上黃金外套。雞肉卷兩頭也要照顧到。注意掛蛋液的時候不要把卷好的雞肉弄散了,如圖,我會順時針旋轉掛蛋液。
芝士火腿雞肉卷
6. 準備好烤盤,刷油,放肉卷,再在肉卷上刷油。烤箱預熱200度5分鐘,放烤箱中200度20到25分鐘就好!
芝士火腿雞肉卷

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們