芝士榴槤酥

基本介紹

• 中文名：芝士榴槤酥
• 主要食材：思念飛餅皮，奶油乳酪
• 分類：酥，廣東小吃

用料

材料	用量
思念飛餅皮	2張
奶油乳酪	50克
榴槤肉	100克
糖粉	15克
蛋液	少許

做法

1. 奶油乳酪和榴槤肉打成泥做餡。
2. 飛餅皮放在室溫下稍軟，擀開，用模子取圓形。
3. 在圓面片上放上餡，摺疊。
4. 用叉子將邊緣壓緊。
5. 表面刷蛋液，放入預熱的烤箱中，180度烤15分鐘，就可以咯。
6. 出爐。