芝士培根蛋三明治

基本介紹

• 中文名：芝士培根蛋三明治
• 主要食材：麵包片，芝士片
• 分類：早餐，三明治

用料

材料	用量
麵包片	2片
芝士片	2片
培根	3-4片
雞蛋	1個
黑胡椒	少許
鹽	也少許
橄欖油	看著辦

做法

1. 把蛋打破放碗裡，加一點點鹽，打到全完是均勻的黃色一碗，倒在較平坦的盤子裡備用

2. 培根平底鍋里煎熟，稍微瀝個油。培根本身就很油，所以我沒再放油了

3. 麵包片浸在放油蛋液的盤子中，稍微放一會，讓麵包片吸吸蛋

4. 兩片麵包都浸好之後，把有蛋液的一面朝下，上面均勻鋪上芝士→培根→芝士，再把有蛋液的一面朝上蓋上

5. 平底鍋放少許油，火小一點，不然容易糊掉，三明治放進去，煎至雙面發黃就OK拉