基本介紹
- 中文名:芝士培根蛋三明治
- 主要食材:麵包片,芝士片
- 分類:早餐,三明治
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵包片 | 2片 |
芝士片 | 2片 |
培根 | 3-4片 |
雞蛋 | 1個 |
黑胡椒 | 少許 |
鹽 | 也少許 |
橄欖油 | 看著辦 |
做法
1. 把蛋打破放碗裡,加一點點鹽,打到全完是均勻的黃色一碗,倒在較平坦的盤子裡備用 |
2. 培根平底鍋里煎熟,稍微瀝個油。培根本身就很油,所以我沒再放油了 |
3. 麵包片浸在放油蛋液的盤子中,稍微放一會,讓麵包片吸吸蛋 |
4. 兩片麵包都浸好之後,把有蛋液的一面朝下,上面均勻鋪上芝士→培根→芝士,再把有蛋液的一面朝上蓋上 |
5. 平底鍋放少許油,火小一點,不然容易糊掉,三明治放進去,煎至雙面發黃就OK拉 |