芝士培根蛋三明治

芝士培根蛋三明治

基本介紹

  • 中文名:芝士培根蛋三明治
  • 主要食材:麵包片,芝士片
  • 分類:早餐,三明治
用料,做法,

用料

材料
用量
麵包片
2片
芝士片
2片
培根
3-4片
雞蛋
1個
黑胡椒
少許
也少許
橄欖油
看著辦

做法

1. 把蛋打破放碗裡,加一點點鹽,打到全完是均勻的黃色一碗,倒在較平坦的盤子裡備用
2. 培根平底鍋里煎熟,稍微瀝個油。培根本身就很油,所以我沒再放油了
3. 麵包片浸在放油蛋液的盤子中,稍微放一會,讓麵包片吸吸蛋
4. 兩片麵包都浸好之後,把有蛋液的一面朝下,上面均勻鋪上芝士→培根→芝士,再把有蛋液的一面朝上蓋上
5. 平底鍋放少許油,火小一點,不然容易糊掉,三明治放進去,煎至雙面發黃就OK拉

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