芝士培根蘑菇飯

芝士培根蘑菇飯是以西紅柿、培根為主料的食品

基本介紹

• 中文名：芝士培根蘑菇飯
• 分類：飯
• 主要食材：西紅柿，培根

用料

材料

西紅柿

培根

蘑菇

洋蔥

金針菇

黑胡椒

番茄醬

米飯

馬蘇里拉芝士

做法

1. 洋蔥、番茄洗淨切塊，金針菇洗淨去除根部，蘑菇洗淨。
2. 培根煎熟切成小片（也可整片）
3. 鍋中倒油把西紅柿煮到快爛為止，放洋蔥、蘑菇，之後放番茄醬、黑胡椒粉。
4. 將煮熟的米飯放入烤盤中。
5. 把炒好的番茄醬汁倒入米飯上（儘量鋪平）
6. 鋪上煎好的培根
7. 最後撒上馬蘇里拉芝士，放入烤箱中，調製烘焙，210度，烤制10-15分鐘，馬蘇里拉芝士融化為止。