芝士培根焗土豆仔

基本介紹

• 中文名：芝士培根焗土豆仔
• 主要食材：土豆仔，培根
• 分類：焗

用料

材料	用量
土豆仔	20顆
培根	4大片
馬蘇里拉芝士	100g
調料	黑胡椒、孜然、迷迭香、羅勒葉、百里香
胡蘿蔔	一小段切丁

做法

1. 土豆仔洗乾淨
2. 燒一鍋熱水放一小勺鹽，把土豆仔放進去煮15分鐘到筷子可以輕鬆穿透撈出來放涼
3. 用手掌一個個輕輕壓扁土豆仔，然後翻面調整一下，注意不要太用力喔，容易壓碎〜要使用巧勁〜然後均勻撒上黑胡椒、孜然、迷迭香、羅勒葉、百里香入烤箱中層170度烤10分鐘取出放涼
4. 把馬蘇里拉、胡蘿蔔和培根切小片分別鋪在土豆仔上
5. 烤箱中層200度10分鐘，烤到馬蘇里拉融化、培根熟了就行了〜