材料：芒果半個, 整雞翅4個 ,或者翅中或者翅根, 蔥花 ,牛奶, 鹽 ,味素 ,糖澱粉.做法：炒鍋里放少許油，油熱後放入雞翅，把雞翅用大火煎成兩面金黃後拿出備用倒出多餘的油，放入蔥花爆香，加入雞翅和一半芒果翻炒加入一杯牛奶（約250ml）和少許水（水一沒過一半雞翅為準）蓋上蓋子燜煮鍋開後，加入鹽2小勺鹽，一小勺雞精，和2小勺糖調味，開鍋蓋收汁收汁差不多後，勾薄芡出鍋就可以了！
