芒果多多是以西米等食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名:芒果多多
- 分類:甜品,飲品
- 主要食材:西米,芒果(圖示大小)
用料
材料 | 用量 |
西米 | 兩把 |
芒果(圖示大小) | 三個 |
椰奶 | 250ml |
煉乳 | 兩大勺 |
西柚(可用柚子代替) | 少許 |
淡奶油 | 少許 |
*養樂多(可選,具體情況請看Tips) | 一瓶 |
草莓(或其他合適的水果) | 少許 |
做法
1. 芒果洗淨 | |
2. 貼著果核兩邊切開,芒果被分為三個部分。帶果核的部分就...自己吃了吧(﹁"﹁) 。果肉部分劃井字,不劃破皮 | |
3. 從下往上頂開即可 | |
4. 攪拌機 | |
5. 加入椰奶、煉乳、(養樂多)打勻 | |
6. 煮熟西米(詳細見Tip) | |
7. 將芒果椰乳糊過篩進容器(過篩是為了消除攪拌機攪打出來的大氣泡,讓芒果餬口感更細膩),然後加入適量西米 | |
8. 再在表面撒上西柚、芒果丁、草莓丁或其他果丁,少許淡奶油即可食用 |