基本介紹
- 中文名:芒果三文魚沙拉
- 主要食材:三文魚,芒果
- 分類:沙拉
用料,做法,
用料
材料 |
三文魚 |
芒果 |
松子仁 |
苦苣 |
檸檬 |
沙拉醬 |
食鹽 |
做法
1. 準備材料 | ![]() |
2. 松子仁涼油下鍋.油熱了,松子也就好了.火不要大,時不時還要不停攪拌,讓松子受熱均勻.。 | ![]() |
3. 松子控油 | ![]() |
4. 芒果一隻 | ![]() |
5. 不去皮以核為中間部分,左右切兩刀,分成3份 | ![]() |
6. 兩邊的是肉最多的部位,用刀尖切劃縱線,在切劃橫線,不要切到皮,只要把肉劃開就好 | ![]() |
7. 翻轉 | ![]() |
8. 用小刀取果肉 | ![]() |
9. 果肉盛入器皿 | ![]() |
10. 美麗的三文魚 | ![]() |
11. 三文魚切成小塊 | ![]() |
12. 苦苣洗淨去根切成段 | ![]() |
13. 去一個大碗放入苦苣再加入三文魚 | ![]() |
14. 加入芒果丁 | ![]() |
15. 加入松子仁 | ![]() |
16. 三種食材都比較脆弱,不要大力攪拌 | ![]() |
17. 放入適量橄欖油 | ![]() |
18. 來一點點食鹽 | ![]() |
19. 最後加入沙拉醬 | ![]() |
20. 輕輕攪拌均勻 即可食用 | ![]() |