芋香綠豆西米露

芋香綠豆西米露是一道以芋頭、綠豆、西米等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：芋香綠豆西米露
• 分類：甜品
• 主要材料：芋頭、綠豆、西米
• 口味：甜
• 儲藏方法：冷藏

用料

材料：芋頭50克、綠豆30克、西米20克、水2碗。

調味料：砂糖10克。

做法

1.燒一鍋水，水滾後，加入西米煮至晶透即可起鍋。

2.芋頭削皮切丁放入鍋中，加入2碗水，以中火煮至鬆軟，然後加入砂糖和已煮透的西米，再煮至濃稠即完成。