芋頭牛肉奶香煲

基本介紹

• 中文名：芋頭牛肉奶香煲
• 主要食材：蛋清，牛裡脊
• 分類：奶香，煲

用料

材料

蛋清

牛裡脊

荔浦芋頭

黃酒

蔥段

生薑

香菇

牛奶

鹽

做法

1. 太懶了,索性就把原版的截圖搬過來啦。我覺得說的還是蠻清楚的。
2. 我用的是小香菇就沒有去掉根，整個的丟進去燒了,大家別學我那么粗糙啊～。至於牛肉多少，芋頭多少,香菇多少……我表示我很隨意的目測了下夠2-3人份就開煮了，具體多少克這種還真的說不出來……（P.S.：個人不愛燒開的牛奶，我是在最後關火前放的牛奶。）