芋頭牛肉奶香煲，以蛋清、牛裡脊為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：芋頭牛肉奶香煲
- 分類：奶香，煲
- 主要食材：蛋清，牛裡脊
用料,做法,
用料
材料 |
蛋清 |
牛裡脊 |
荔浦芋頭 |
黃酒 |
蔥段 |
生薑 |
香菇 |
牛奶 |
鹽 |
做法
1. 太懶了,索性就把原版的截圖搬過來啦。我覺得說的還是蠻清楚的。 |  |
2. 我用的是小香菇就沒有去掉根，整個的丟進去燒了,大家別學我那么粗糙啊～。至於牛肉多少，芋頭多少,香菇多少……我表示我很隨意的目測了下夠2-3人份就開煮了，具體多少克這種還真的說不出來……（P.S.：個人不愛燒開的牛奶，我是在最後關火前放的牛奶。） |  |
