良姜胡椒豬肚湯是一道美食,主要食材是良姜10克(切片)、胡椒10克(研碎)、豬肚1個(約500克)。
基本介紹
- 中文名:良姜胡椒豬肚湯
- 主要食材:良姜10克(切片),胡椒10克(研碎),豬肚1個(約500克)
- 調料:鹽少許
- 功效:治療痰食交阻型胃癌
做法,功效,
做法
將胡椒、良姜放入豬肚內,紮緊兩端,鍋中倒入清水適量,先武火煮沸後,文火燉至熟爛,加鹽調味,飲湯吃豬肚。
功效
可輔助治療痰食交阻型胃癌。其臨床表現為:胃脘部悶脹,隱痛,吞咽困難,泛吐黏痰,嘔吐宿食,食欲不振。
良姜胡椒豬肚湯是一道美食,主要食材是良姜10克(切片)、胡椒10克(研碎)、豬肚1個(約500克)。