基本介紹 中文名：良姜冬瓜燉雞塊主要原料：冬瓜，雞塊是否含防腐劑：否儲藏方法：即食 主料,做法, 主料良姜冬瓜燉雞塊材料：公雞、冬瓜、生薑等做法公雞去毛除內臟，洗淨切塊，放入鍋內；冬瓜切片備用；加入生薑、草果、陳皮、胡椒、蔥、醬、鹽、醋，加水適量，大火燒沸；加入冬瓜片，用文火燉至雞肉熟爛即可食用。榕楊
