舟山牛

舟山牛

舟山牛產於浙江省舟山市,主要分布於浙江省定海縣小沙、大沙、煙燈、岑港洋岙鹽倉白泉、老矸、紫微馬岙、洞岙、皋泄等26個鄉鎮。舟山牛是我國南方體格較大、結構良好、使役年限長、役力較強的優良地方品種。

基本介紹

  • 中文學名:舟山牛
  • :動物界
  • :脊索動物門
  • 亞門:脊索動物亞門
  • :哺乳綱
  • :偶蹄目
  • :牛科
  • 亞科:牛亞科
基本信息,外貌特徵,生產性能,品種利用,

基本信息

區劃品種名稱:舟山牛
類別:牛

外貌特徵

舟山牛頭短,額上有旋,角的基部呈方扁形且細小,尖端比基部略粗大,呈圓鈍狀。青年牛角面粗糙,凹凸不平;老年牛角面光滑;公牛角長,角形不一,垂皮發達,長約30cm.背腰平直,後軀發達。公牛肩峰高聳,臀部豐滿;母牛肩峰稍隆起。四肢粗長有力,後肢略高,蹄形多屬鋼盤蹄,木碗蹄,蹄質堅硬。母牛乳房略大而下垂,乳頭均勻。全身被毛黑色,且毛短而富光澤。初生犢為棕色,斷乳後逐漸變為黑色。鼻鏡、眼圈、陰戶、肛門均為黑色。
舟山牛

生產性能

舟山牛初生犢牛公牛體重為34千克,母牛為36千克。成年公牛平均體高、體長、胸圍、管圍和體重分別為:134.8±5.3厘米,144.0±8.1厘米,181.4±10.6厘米,19.5±0.9厘米,441.0±60.3公斤,成年母牛分別為:122.4±13.9厘米,133.6±8.1厘米,170.3±9.1厘米,17.3±1.1厘米,336.4±50.7公斤。閹牛日耕田4000~5400平方米。公母初配年齡2歲,母牛3年2胎。

品種利用

舟山牛是我國南方體格較大,結構良好,使役年限長,役力較強的地方品種。由於多種原因造成該品種數量大幅度下降,並有品質退化現象。加以保種,進行本品種選育,提高役用性能。

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