基本介紹
- 中文名稱:舌尖上的金華
- 國家/地區:浙江金華
- 類型:美食系列專題片
- 製作公司:金華網
- 播出頻道:金華電視台都市·農村頻道
- 線上播放平台:金華網(金華廣眾網)
- 每集長度:5分鐘
- 播出狀態:已完結
- 集數:52集
《舌尖上的金華》是由市委宣傳部、市文廣新局、金華廣播電視總台指導,市非遺中心支持,金華網出品拍攝的系列美食紀錄片。
第一季從2013年下半年開始策劃,於2015年9月份全部拍攝完成。第一季拍攝52期,每期節目3~5分鐘,介紹了包括金華湯包、金華酥餅、蘭溪雞子餜、浦江一根面等一批非物質文化遺產,也包括轉輪岩風肉、觀音豆腐、毛坦、土湯圓、雞蛋糕等金華人熟知的地道老味道,短小精悍的節目形式及精美誘人的美食畫面讓人回味無窮。
目前,第二季正在策劃拍攝中。第二季以金華本土的傳統特色美食為主,計畫拍攝52集。在內容表現形式上,將更深層挖掘主人公的故事,讓故事串聯食物,更動人地講述人與自然、人與食物之間的關係。預計到2017年底完成第二季全部內容的拍攝及後期製作,屆時會以書籍和光碟的形式進行展示和保存。