《舌尖上的記憶（中國故事）》是中信出版股份有限公司出版的圖書，作者是李輔
基本介紹
- 書名：舌尖上的記憶（中國故事）
- 類型：文學
- 紙書價格：6.0
- 作者：李輔
- 著作權：中信出版股份有限公司
《舌尖上的中國》在電視上播出，引發全國熱議。東西南北中，美食百樣景，香飄陸海空，中國飲食文化升溫，熱氣騰騰。
作者李輔生於一九三九年，他將在這本書中回望自己七十三年的經歷，說說自己舌尖上的記憶。這裡有一個人的味覺記憶，也從一個微觀角度，透露出時代發展的症候。
吃的歷史並不平坦，有好，有壞，有低，有高，有飢，有飽，有短缺，也有足豐，有奢侈，也有節儉，有清廉，也有貪腐。
吃，生命的保障，人體的支撐。吃，什麼人都需要，什麼時間也離不開。吃，是一條綿延不絕的長河，是物質，是經濟，是文化，也是歷史，滲透著政治，映照著社會。
