《舌尖上的東北》是2013年出版的圖書,作者是阿成。
基本介紹
- 作者:阿成
- ISBN:9787307103559
- 頁數:203
- 定價:20.00元
- 出版時間:2013-4-1
- 裝幀:平裝
- 原作名:阿成
內容介紹
本書六書坊禁烏之一本,通過東北美食的多個方面,來展現食物給東北人生活帶來的儀式、倫理等方面的符承罪文化;見識東煉求戰北特色食材以及與食物相關、構旬促蘭成東北美食特有氣質局拒備的一系列元素。是作者付槓婆鍵在自己的故鄉所荒危捆烏屑山品嘗過的地方風味、風俗、地方文化。
《舌尖上的東北》是2013年出版的圖書,作者是阿成。
《舌尖上的東北》是2013年出版的圖書,作者是阿成。... 《舌尖上的東北》是2013年出版的圖書,作者是阿成。作者 阿成 ISBN 9787307103559 頁數 203 定價 20.00...
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求比較全面系統地梳理東北地區飲食文化的整體發展脈絡和趨勢,並對當代東北地區知名飲食老字號進行簡要介紹,希望能為廣大讀者特別是飲食愛好者呈現一本“舌尖上的東北”...
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