《舌尖上的幸福——媽媽美食秘籍》是2014年上海人民出版社出版的圖書,作者是呂玫。
圖書信息,內容簡介,圖書目錄,
圖書信息
著(繪)者: 呂玫
出版社:上海人民
出版日期:2014-07-01
ISBN:9787208122680T.9
版次:01版01次
裝幀:平裝
開本:16開
頁數:133
內容簡介
好奇心重、愛做飯、天天為家人炮製一日三餐的作家媽媽和遍嘗世界美食、心裡丘壑萬千的世界級名廚,一起攜手打造深入淺出、異彩紛呈的《舌尖上的幸福:媽媽美食秘籍》,讓你發現,做菜是一件優雅有趣的事情,激發你身體裡的烹飪天分,翻開這本《舌尖上的幸福:媽媽美食秘籍》,從此廚房就是你的地盤。
圖書目錄
陳定宗序溫暖的飯桌是心靈的歸宿
第一章打造全能廚房
第二章採購餐具,優雅和實用並存
第三章調味品,不可或缺的魔法師
第四章五色蔬果,採買看仔細
第五章豬羊牛,力量早知道
第六章蛋白質,先有雞還是先有蛋
第七章魚蝦蟹,水裡游的少不了
第八章南北貨