興山臍橙

興山臍橙，湖北省宜昌市興山縣特產，全國農產品地理標誌。

興山縣地處山區，土質疏鬆無污染，地表水和降雨充沛，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，光照充足，熱量豐富，諸多條件適宜種植臍橙。興山縣在引進臍橙優良品種，試種比較後，選定以“紐荷爾”臍橙為主擴大推廣種植。興山臍橙無核，果實光滑，果色橙紅，肉質脆嫩化渣，風味濃甜。

2014年7月28日，原中華人民共和國農業部正式批准對“興山臍橙”實施農產品地理標誌登記保護。

基本介紹

• 中文名：興山臍橙
• 產地名稱：湖北省興山縣
• 品質特點：果皮橙紅、果肉細嫩化渣、香甜可口
• 地理標誌：國家農業部農產品地理標誌 
• 批准文號：中華人民共和國農業部公告第2136號 
• 批准日期：2014年7月28日 

產品特點

外在感官特徵

興山臍橙果實橢圓形或近圓形，單果重≥200克，果皮橙紅、鮮艷、光滑。果肉細嫩、化渣、酸甜適度，味濃汁多、具香氣，無核，耐貯藏。

內在品質指標

興山臍橙果實可溶性固形物含量≥11%，可滴定酸≤0.8%，維生素C≥360毫克/千克。

產地環境

地形地貌

湖北省宜昌市興山縣的地貌區屬秦嶺大巴山體系，山脈走向從東向西伸展，總地勢為東西北三面高，南面低，由南向北逐漸升高。東北部群山重疊，多山間台地，向南逐漸降低，西北部山高坡陡，溝深谷幽，水流湍急。縣境內有大小山頭3580座，最高點位於與巴東交界處的仙女主峰，海拔2426.9米；最低點位於與秭歸接壤處的游家河，海拔109.5米，垂直高差達2317.4米；可供興山臍橙的種植生產。

興山臍橙種植區

土壤情況

興山臍橙產區土壤有黃壤、紫色土、石灰（岩）三種類型，質地疏鬆，透氣性能好，富含磷、鉀等礦物質，pH值大部分在6.0～7.5之間。土壤化驗結果，有機質含量一般在15～20克/千克，鹼解氮含量為110～120毫克/千克，速效鉀160～200毫克/千克，速效磷12～15毫克/千克。興山臍橙種植地區無工業“三廢”等污染，有利於生產綠色果品。

水文條件

興山縣境內河流水系發達，地表水資源豐富，域境內共有大小溪河156條，在中南部形成香溪河水系，在西部匯成涼台河水系。香溪河水系流域面積共3207平方千米，興山境內2102平方千米，占興山總面積的90%。河水年平均總量41.5立方米/秒，平均流速為1.93立方米/秒，歷史最大流量高達3920立方米/秒，年均產水總量9.33億立方米。涼台河又名高橋河，是興山的第二水系，全長85千米，興山境內55千米，流域面積225平方千米，占縣域面積的10%，常流量為2立方米/秒，最枯流量約0.5立方米/秒，最大洪峰達400立方米/秒。水文條件為興山臍橙的種植提供適宜環境。

興山臍橙

氣候情況

湖北省宜昌市興山縣地處三峽庫區，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，光照充足，熱量豐富，雨量充沛。海拔600米以下地區，年平均氣溫18.05℃，最冷的1月份平均氣溫7.5℃，≥10℃的活動積溫5650℃，在海拔500米以下地帶形成逆溫層暖帶，平均氣溫及活動積溫還要高。年降雨量在1000毫米左右，相對濕度73%，無霜期292天，年均日照1881.1小時。氣候情況益於興山臍橙的種植生長。

歷史淵源

1981～1989年，興山縣分別從華中農學院（現為華中農業大學）和中國農業科學研究院柑桔研究所引進無病毒臍橙“朋娜”、“紐荷爾”、“福羅斯特”、“納維林娜”4個品種。經多年種植、比較，選定以“紐荷爾”臍橙為主擴大種植，形成規模化生產興山臍橙格局。

2014年，“全國農產品地理標誌查詢系統”網頁顯示，興山縣註冊了“昭君村”商標，建出口果園和打蠟包裝生產線，實施綠色食品標識認證的臍橙種植面積3萬畝。

生產情況

1990～1993年，興山縣借貸融資60餘萬元，租賃荒地13.3公頃，興建10.6公頃高標準優質臍橙基地。

1996年，興山臍橙開始收穫受益。

2000年，興山臍橙進入盛果期，年產優質臍橙400噸，創產值100萬元。

2014年，興山全縣臍橙栽培面積8萬畝，總產量7萬噸。

產品榮譽

1995年10月，興山臍橙獲農業部舉辦的第二屆農業博覽會金獎。

興山臍橙

2001年，“昭君村”牌紐荷爾臍橙在中國農業博覽會上獲名牌產品獎。

2002年，“昭君村”牌紐荷爾臍橙獲湖北十大名果稱號。

2007年，“昭君村”牌紐荷爾臍橙獲第四屆中國武漢農業博覽會金獎。

2014年7月28日，原中華人民共和國農業部正式批准對“興山臍橙”實施農產品地理標誌登記保護。

地理標誌

地域保護範圍

興山臍橙的國家農產品地理標誌地域保護範圍為：興山縣所轄峽口鎮、昭君鎮、古夫鎮、南陽鎮等4個鄉鎮，東至峽口鎮的石家壩，南至峽口鎮的游家河，西至南陽鎮的落步河，北至古夫鎮的平水。地理坐標為東經110°36′00″～110°52′00″，北緯31°05′00″～31°25′00″。

質量技術要求

• 特定生產方式
  

1、產地要求：年平均氣溫16℃以上，絕對最低氣溫不低於-7℃，1月平均溫度4℃以上，大於或等於10℃的年積溫5500℃以上。活土層在60厘米以上，地下水位在1米以下，pH值5.5～7。地形要求：海拔高度500米以下，坡度25°以下，其它條件均按農業部NY/T391-2013《綠色食品 產地環境質量標準》執行。

興山臍橙

2、品種範圍：以“紐荷爾”臍橙為主。

3、生產控制：興山臍橙生產過程必須執行《綠色食品興山臍橙生產技術規程》、農業部NY/T393-2013《綠色食品 農藥使用準則》、農業部NY/T394-2013《綠色食品 肥料使用準則》、農業部NY/T426-2012《綠色食品 柑橘類水果》、DB42/T075-93《甜橙綜合栽培技術規程》。注意以下環節：

（1）定植密度：按照平地株行距以4×4米，坡地3.5×4米為宜，每畝栽植42～48株。

（2）土壤管理：果園生物覆蓋，提高土壤有機質含量，減少水土流失。

（3）施肥：採取平衡施肥，以生物有機肥和農家肥為主，全年施肥2次～3次。

（4）修剪：大年大剪，小年輕剪，強樹剪強枝，弱樹剪弱枝，掌握內膛不空，冠腳不虛，冠周不擠，通風透光，立體結果，控制樹高2.5米左右，實現控上、促下、保內膛，上下內外枝組密而不擠，立體結果，達到果園內單株獨立的群體結構。

（5）保花保果：採取控梢、花期修剪及噴施符合農業部NY/T393-2013《綠色食品 農藥使用準則》規定的保果劑等措施保果。

（6）病蟲害防治：採用農業、化學、物理和生物治理措施綜合防治。農藥使用應符合農業部NY/T393-2013《綠色食品、農藥使用準則》的規定，全年用藥控制在3次以內。

（7）採收貯藏保鮮包裝及運輸：該縣臍橙採收始期為11月下旬，採收前30天停止噴灑農藥，遵守農藥安全使用標準，以保證果品中無殘留或不超標，采果前30天少用或不用化肥做追肥，確保果品不變味。採收後24小時內進行保鮮處理，預貯3天后進行商品化處理。

興山臍橙

4、產後處理：

預貯：貯前15～20天，庫房進行消毒，用硫璜粉熏蒸或用40%的福馬林以1:40的濃度噴灑庫房，控制溫度在120℃左右，相對溫度80%以上。將採摘後的果實堆放在通風良好、地面乾燥、溫度較低、不受陽光直射的室內地面上（鋪稻草）進行預貯3天，使果實預冷、愈傷、軟化。

簡易分級：預貯後應精選分級，按照柑橘品種和果實大小、果色、果形、軟硬度、果皮厚薄、果重等內容進行分級，各級別要求均勻一致。

• 質量安全規定
  

興山臍橙的農藥殘留物含量標準不得超過國家對食品的規定標準。產品質量按農業部NY/T426-2012《綠色食品 柑橘類水果》的規定執行。

專用標誌使用

興山縣地域範圍內的地理標誌農產品生產經營者，在產品或包裝上使用已獲登記保護的農產品地理標誌，須向登記證書持有人：興山縣特產辦公室提出申請，並按照相關要求規範生產和使用標誌，統一採用產品名稱和農產品地理標誌公共標識相結合的標識標註方法。包裝方式上採用箱式包裝和袋式包裝兩種。農產品地理標誌明顯，標明產品、品名、等級、重量（毛重、淨重），並註明檢驗人員姓名或代號。

興山臍橙