興安由於地處楚越之交的特殊地理位置，自古以來便是中原漢文化和嶺南百越文化的交匯之地，尤其是靈渠修通以後，成了連線中原與嶺南的重要紐帶，對促進中原與嶺南之間政治、經濟、文化的交流與融合起了不可估量的作用，興安這塊神奇的土地因而也積澱了深厚的歷史文化底蘊。
古往今來，興安這塊土地上曾發生了無數的重大歷史事件，上演了一幕又一幕可歌可泣的歷史大劇。秦始皇從這裡統一嶺南，紅軍在這裡轉危為安。興安堪稱“濟治之都”和“興盛之邦，安國之都”。
基本介紹
- 中文名：興安古鎮
- 外文名：興安古鎮
- 堪稱“：濟治之都”和“興盛之邦
- 位置：地處楚越之交的特殊地理位置
前言,文化地理,民俗風情,米粉節,葡萄節,交通,介紹,購物,住宿,美食,
前言
如果不是入選CCTV“2005中國十大魅力古鎮”之一，廣西的興安古鎮不會像現在這樣廣為人知。這片兩次改寫中國歷史的神奇土地，有在秦始皇時期統一中國的歷史進程中發揮重要作用的古靈渠，有華南第一高峰貓兒山，有紅軍長征突破湘江烈士紀念碑園，有現代化的旅遊項目樂滿地……但興安的古橋流水、古巷幽深、古物薈萃，卻更令人著迷。沿著青石板和鵝卵石鋪就的路，穿過三進五進幽深的暗宅院落，撫摸著木質門框上精美古樸的雕花，一不小心就走入了一個塵封已久的千年歲月。
興安古鎮圖片
興安古鎮圖片文化地理
秦始皇統一六國後，於二十六年（公元前221年），命尉屠睢率兵50萬為五軍，發動了征服嶺南的戰爭，其中的一軍即取道興安南攻百越。由於山路崎嶇，秦軍糧草運轉困難，戰爭進展緩慢，“三年不解甲馳駑”。為了解決秦軍糧餉運轉的困難，秦始皇命史祿率卒在興安境內的湘、漓二水之間開鑿一條人工運河——靈渠，溝通了長江、珠江水系，解決了秦軍的後勤補給問題，秦軍迅速統一了嶺南。
東漢建武十六年（公元40年），交趾郡（今越南北部）女子徵側、徵貳姐妹叛漢，攻陷嶺南60餘城，建武十八年二月，漢伏波將軍馬援率大軍取道興安，南平交趾。馬援途經興安期間，曾疏浚靈渠，並修建馬嘶橋一座，成為百姓美談。
唐武德四年（公元621年），唐在今興安縣境設臨源縣，唐初大將、衛國公李靖於今興安縣城城台嶺上築臨源縣城，並以此為基地，向南收服了梁武帝肖銑之殘部，平定了嶺南。
唐寶曆元年（公元825年），桂管觀察使李渤重修靈渠，增設了鏵嘴和陡門，這是靈渠歷史上最重要的一次大修，其所修建的鏵嘴和陡門確保了靈渠永久的安全和通航。尤其是陡門的修建，是世界水利史上的一個創舉。被稱為“世界船閘之父”。
宋嘉祐三年（1052年），壯族首領儂智高叛宋，宋朝派大將狄青及楊家將楊文廣、楊八姐（文廣姐）前往征討，途經興安嚴關，留下了動人的傳說。
1934年11月下旬至12月初，中國工農紅軍長征途經興安，選定在縣城以北23公里的界首鎮突破湘江。英勇的紅軍將士與國民黨軍隊展開了紅軍長征途中最大的一次戰役——湘江戰役。以傷亡4萬人的代價，終於突破了國民黨軍隊的第四道封鎖線，紅軍從此轉危為安，為遵義會議的召開奠定了基礎。
1996年10月，一架二戰時期美軍失事飛機殘骸在貓兒山原始森林被發現，使當時冷淡的中美關係揭開了新的篇章。
民俗風情
由於歷史和地理的原因，興安是湘方言與西南官話的交匯之域。居民交際通用語言為帶有湘方言口音的西南官話和湘方言，少數地區使用漢語土話和瑤語。
興安民間較注重的傳統節日有立春、春節、元宵、清明、端午、立夏、六月六、七月半（鬼節）、中秋等。民間風俗有春節貼春聯、放鞭炮、拜年、舞獅，元宵吃湯元，清明掃墓祭祖，端午劃龍船、插菖莆，農曆六月六嘗新米、七月半祭祖先，中秋吃月餅、插柚香，結婚娶媳唱賀郎歌、鬧洞房，喪葬時“鬧喪”（包括請鼓樂班子奏哀樂、唱孝歌、出殯喊祭等等）。
米粉節
興安桂林米粉節於2007年開始舉辦，至今已經舉辦四屆了，每年的“五一”黃金周開幕。
5天的米粉節期間，將舉辦廣西山歌大王爭霸賽、古樂演奏大賽、吃米粉喝啤酒大賽、受市民歡迎的彩調專場，米粉世家才藝大比拼、桂林米粉現場製作演示及歷史文化展、秦城珍藏品系列展等豐富多彩的活動。
兩千二百多年前，秦始皇為成就一統天下的霸業，在興安開鑿了靈渠，同時順應北方士兵的飲食習慣締造“桂林米粉”。今天，“桂林米粉”早已享譽海內外，成為中國最響亮的飲食品牌之一，經過專家考證米粉發源於興安。
葡萄節
以盛產葡萄出名的南方吐魯番興安每年舉辦一次葡萄節，第一屆葡萄節於2009年8月11日—8月30日舉辦，第二屆葡萄節於2010年8月18日至8月30日舉辦。
興安縣從上世紀80年代中期開始引種巨峰葡萄品種，經過20多年的摸索、實踐、總結，打造出了一個標準化生產、規模化經營的葡萄產業，2004年、2007年興安巨峰葡萄兩次獲得“廣西農產品名牌新產品”稱號，2008年6月，興安被中國果品流通協會評為“全國優質葡萄生產基地”。目前，興安葡萄品種齊全，種植技術先進，葡萄種植面積達10萬畝，總產量11.2萬噸，年產值6.62億元，興安因此享有“南方吐魯番”之美譽。
交通
介紹
興安古鎮號稱“中國10大魅力古鎮”之一，實際上“古鎮”指的是著名的古運河--靈渠穿越興安縣城的一段水路，沿水路兩岸有古代形成的街市、民居、樓台亭閣，古蹟甚多，如今把這段水路稱為“水街”，於是靈渠、水街和秦城構成了“興安古鎮”的全部精華。
古靈渠：三十六陡下興安一陡一個天地
興安是連線湘水、灕水的咽喉要塞，而一條靈渠則成就了中國的統一大業，更顯示了中國人開山開河的智慧。靈渠的建造始於公元前214年，那年秦始皇為統一中國，發兵五十萬分五路進軍嶺南。雄獅之伍被困於密林深野，毒蟲遍地、糧草斷盡。眼看一代偉業要功虧一簣，秦始皇當機立斷鑿山開源，僅用兩年時間完成了這33公里的人工奇蹟。靈渠建成後，從黃河之上的都城鹹陽到南疆廣州便暢通無阻，秦軍亦勢如破竹，疆域一直拓展到南海之邊。這是中國歷史上的第一條運河，亦溝通了人類歷史上最大的內河運輸網。
這是距離桂林58公里處的興安古鎮，因秦朝著名水利工程靈渠而著名，俗稱"北有長城，南有靈渠"，整個古城被靈渠之水環繞，名為水街，街中所有建築大多是明宋年間建成，走在掛滿辣椒和玉米的青青石板路上，處處是小橋和清幽的綠水，寧靜而悠遠。
古橋：數千年歷史留給水街的痕
古靈渠流經興安縣城長約一公里的街市便是古鎮水街。過去，這裡是興安古城商賈雲集之地，茶樓酒肆、笙歌彈唱，悅耳的絲竹聲，從水街鋪面的竹簾後悠悠然地飄出來，將水街的繁華點綴得如夢境一般。如今的古鎮，到了夜晚，古樂戲劇中仍舊在傳唱著千古情懷，兩岸的燈火依舊訴說著平凡的故事，那似是“槳聲燈影里的秦淮河”的意境，更讓人不知是醉在曲中，還是醉在酒里。
水街的古橋是不可不說的，那是數千年歷史留給水街的痕跡。水街有10座古橋，比較有名氣的是娘娘橋、萬里橋、馬嘶橋、接龍橋。娘娘橋的出處已經無從考證，萬里橋是秦軍從南往北時經過最多的一個橋；馬嘶橋則是水街的驕傲，是世界上獨一無二的二橋跨二水的“水立交”。據說是因當年漢代將軍馬遠之馬不肯過橋而得名；接龍橋則因其僅半邊台階而得名，是目前廣西最古老的石拱橋之一。據說此橋乃當年足智多謀的懷丙和尚的智慧，其一改古法將橋的重心放在渠的西面，橋東修有九級石台階上橋，而橋西不留石階，成就了接龍橋的千古之迷。在早上的霧氣朦朧中看橋，這橋就象一隻龍身隱沒於身後的三台嶺中，張開大口將上顎輕搭在渠東岸的龍頭，悠然地任人撫摸。
古建築：一牆一瓦均是秦風古韻
水街的迷人之處，不只在這些刻滿歷史痕跡的石橋之上，還在於古香古色的水街民居。水街兩岸的民居，鱗次櫛比，均為青瓦白牆，木雕花門窗。“小橋流水人家”之下，閒庭信步的古鎮居民，臉上的安逸就像橋下的流水一般清澈。柳樹垂垂下，漫漫水階上，頑童笑鬧嬉戲，少婦提籃洗衣的景象似曾相識，那是江南的水彩，還是納西的油畫？
城內的建築則依形取勢，層層跌落，杜牧《阿房宮賦》中“五步一樓，十步一閣；廊腰縵回，檐牙高啄；各抱地勢，鈎心鬥角”便是其真實的寫照。古樸的建築中處處滲透著秦朝威武的氣息，三條古街更是盡顯秦漢風情，而酒肆茶樓，百年老店亦讓遊人不覺迷失其中。九井坊中的個個商鋪亦是別具一格、無奇不有，店內之物每一件都令人愛不釋手，這也正是愛淘貨的旅遊者們最衷愛的地方。
購物
大理石製品
桂林大理石廠等近10家企業生產。以本地出產的大理石為原料，生產各種規格的板材和台板，用來製作各種家具、工藝品。其產品花紋美觀，色調雅致，光潔度高，質量穩定。
玉石雕刻藝術品
桂林玉石雕刻藝術品製作歷史悠久，以陸川石、東興石、雖臘石、岫巖玉石、龍勝滑石等為材料，因材施藝、雕工精美，造型新穎頗具魅力，產品銷往國內各地，出口東南亞、西歐地區。
三花酒
米香型小曲白酒。釀造歷史可追溯到南宋。原由“師司公廚”釀成，後傳入民間，清末出現專業釀酒作坊，至民國年間，作坊遍及桂林。1949 年後，國家匯集民間酒坊各路優秀釀酒師，於1952年建立桂林釀酒廠（後改名桂林飲料廠，1987年改為桂林釀酒總廠），沿用傳統工藝，繼續釀造“三花酒”。因蒸熬三次，搖動可泛起無數泡花，質佳者，酒花細，起數層，俗稱“三熬堆花酒”，簡稱“三花酒”。無色透明，蜜香清雅，入口柔綿，落口爽洌，回甜，飲後留香。適量飲用，可提神，活血，有益健康。品種有57 °、38°、30°等系列。1963 年～1989年，在全國第二、三、四、五屆評酒會上，均被評為國家優質酒,獲銀質獎章。1964 年被評為廣西名酒，銷全國各省、市、自治區，以及香港、澳門、日本、東南亞等國家和地區。
住宿
興安圍繞著樂滿地和靈渠，因此有很多大大小小的賓館，也有五星級的酒店。離靈渠稍遠的地方有不少客棧，農家樂類型，提供食宿，價格實惠，環境也不錯，在鄉游網上可以預訂，此外，也有一些價格較貴的專營賓館，環境都不錯。不過，去古鎮最好還是就住在古鎮上的客棧，較為方便也更具特色。
美食
興安古鎮的居民熱情好客，飲食文化十分豐富。飲食風味受湘菜、粵菜和嶺南少數民族風味影響，以湘菜風味為主。代表性的美味佳肴有香芋扣肉、清水燉雞、白果燉老鴨、酸辣禾花魚、冬筍炒臘肉等等。
佐餐開胃的醃菜有酸辣椒、剁椒、酸豆角、酸生薑等，令人垂涎。
傳統特色小吃有桂林米粉、粑粑、油茶等。
興安古鎮的酒文化亦較發達，不僅出產廣西馳名的“秦堤三花酒”、村村皆釀米酒，而且喜歡以酒待客，席間勸酒，部分地區辦紅白喜事時還以“喊席”助興。讓人從酒香中感受到醇醇的桂北鄉情。
